Odournet France Biogaz : comment anticiper les nuisances olfactives ?

Agir en amont pour éviter tout litige

Interview auprès de Pascale Corroyer, Directrice et Ingénieur Consultante, Odournet France

« Un cahier des charges précis pour la conception de l’aéraulique des bâtiments et du traitement des odeurs »

Pour certains projets biogaz, la gestion des odeurs est un sujet délicat. Comment celle-ci peut-elle être prise en charge ?

Il y a toute une palette de solutions pour maîtriser les risques. En premier lieu, l’état olfactif initial. Souvent établi par un jury de nez professionnel, celui-ci caractérise la situation olfactive sur et autour d’un site : nature et intensité d’odeurs, fréquence de perception, etc. Nous venons d’en réaliser un pour un projet de méthanisation en Bretagne. Sur ce site, notre valeur ajoutée a été de faire la part des choses concernant les odeurs émanant d’installations existantes voisines : centre de déchets, industrie agroalimentaire, abattoir, etc. Odournet France
La référence normative de cette méthode est à ce jour la norme NF X 43-103, amenée à évoluer avec le nouveau référentiel européen publié prochainement : EN 16841.

A quoi sert cet état des lieux ?

Il répond à une exigence réglementaire, celle de l’arrêté méthanisation du 10 novembre 2009 pour les installations soumises à autorisation, mais il convient d’aller plus loin en balayant l’ensemble de ce Volet avec une « étude odeur » qui permettra notamment de dresser un cahier des charges précis pour la mise en œuvre de l’aéraulique des bâtiments fermés et du traitement des odeurs. Pour cela, nous étudions les intrants envisagés, afin d’identifier les composés odorants et leur concentration. Une modélisation, intégrant les caractéristiques du site, permettra de dimensionner les solutions à apporter. Nous avons ainsi apporté un conseil global sur le projet Méthamoly, à côté de Saint-Etienne. Son porteur aura anticipé les risques, contrairement à cet exploitant de l’Yonne qui nous a récemment contactés. Celui-ci a mal été accompagné par ses prestataires : l’état initial n’avait pas été fait, sans même parler d’étude odeur. Son dispositif de lavage – ayant coûté 200 000 euros – ne le satisfait pas et il est en litige avec le traiteur. Odournet France

Comment se passe le suivi en cours d’exploitation ?

Nous assurons des prélèvements, puis notre laboratoire, accrédité Cofrac*, réalise des analyses olfactométriques et moléculaires. Nous proposons aussi une plateforme web de surveillance des odeurs, avec le logiciel EnviroSuite®. Celui-ci permet le reporting des indicateurs de nuisances (relevés de capteurs, signalements, impact par modélisation 3D), que l’on pourra croiser avec la météo, par exemple. Les riverains peuvent être associés à ce suivi, comme cela se fait déjà dans bon nombre d’Observatoires des odeurs en France que nous animons. Une démarche plus large de Plan de management des Odeurs et d’amélioration continue est à ce titre courante au Royaume-Uni ou en Australie. Bien sûr, cela pose la question de l’implication et de la formation des acteurs gravitant autour d’un projet : entreprises, exploitants, riverains… Là encore, ODOURNET apporte des solutions pour anticiper les risques de nuisances, par des solutions imbriquées tut au long de la vie du projet : Conception / Exploitation / Communication, et prévenir le pire des risques encore trop observés : les courriers de mise en demeure, les pénalités financières, voire la fermeture du site.

L’une d’elle est sa nouvelle plateforme web de surveillance des odeurs ENVIROSUITE®, permettant de suivre les indicateurs pertinents (signalements, impact olfactif – par modélisation 3D, données issues de capteurs, etc..). Ce type d’outil innovant s’oriente vers les axes d’amélioration continue et de concertation aujourd’hui recherchés par l’administration et par les collectivités. Odournet France

*            Les analyses olfactométriques ont été réalisées conformément à notre accréditation COFRAC (Accréditation N°1-1964, Portée disponible sur le site www.cofrac.fr

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