Catégorie : Smart agroalimentaire

Industries agroalimentaires de production ou de transformation, entreprises logistiques ou de la grande distribution … Toutes sont concernées par un volume colossal de production de déchets, notamment en matière de cartons et films plastiques d’emballage. Des déchets qu’il convient de trier, réduire et valoriser afin de répondre aux enjeux environnementaux et de gagner en efficacité…
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Le management de l’énergie vise à optimiser vos consommations pour améliorer durablement les performances énergétiques de votre entreprise. Plutôt que de réaliser des actions non coordonnées et improvisées, il s’agit d’adopter une approche structurée et cohérente, afin de surveiller, contrôler et améliorer en continu l’efficacité énergétique de vos sites industriels. La mise en œuvre de…
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GRDF : Combiner électricité et gaz renouvelable pour décarboner les data centers 

« Organic Design ». Concevoir des data centers à faible impact    Infrastructure indispensable aux activités humaines, le data center se cache derrière chaque application, ordinateur ou téléphone portable. Qu’il s’agisse des loisirs, de l’activité professionnelle ou de la santé, le numérique améliore la qualité de vie mais nécessite d’héberger toujours plus de données. Spécialiste dans le conseil,…
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La transformation digitale alliée des petits commerces.  Digitalisation, connectivité, traitement des données, voilà des termes qui résonnaient jusqu’à présent plus dans les ateliers industriels que dans nos commerces de proximité, et pourtant… Tout comme les grands groupes ou les GMS, nos petits commerçants sont confrontés aux mêmes problématiques d’économie, d’efficacité et de sobriété énergétique. Pour…
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Des consommations toujours plus réduites, grâce à une isolation accrue de 35 % Thomas Bui, Directeur France Titan Containers     Des industriels ont vu leur facture d’électricité divisée par 8, voire par 10 En matière de logistique réfrigérée, l’optimisation énergétique est engagée, depuis plusieurs années, sur l’ensemble de la chaîne de valeur. Une démarche dans…
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Le béton. Une solution efficiente pour les bâtiments agroalimentaires et logistiques Entretien avec Bert Noterman, directeur général France.       Grâce à nos investissements, nous bénéficions du label Neutre en Carbone  Stockage en froid négatif et froid positif, congélateur de grande hauteur, unité de transformation d’ingrédients par la cuisson… Les besoins en matière de…
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A Evron (53), l’usine BEL a réduit ses émissions de CO2 de 85 % Renaud Barde, Responsable commercial vapeur chez Compte.R        Une chaudière de 6,6 MW qui fournit 10 tonnes de vapeur par heure. Avec la crise énergétique de ces derniers mois, et la hausse des coûts du gaz qui en découle, de nombreux industriels…
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Alors que la durabilité continue de gagner en importance à l’échelle mondiale, ABB s’engage à aider et à créer des installations de fabrication plus respectueuses de l’environnement à travers le monde. La remise à neuf permet aux utilisateurs de robots existants de vendre des robots inactifs ou hérités à ABB avec un service de rachat…
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Maintenance industrielle. Défendre la durabilité des équipements Interview de Julien Ledeme, directeur des ressources humaines.       La maintenance industrielle et la réparation des pièces usées a un impact sur la réduction de l’empreinte carbone. Sur les lignes de production des industries agroalimentaires, le parc machine est sur-sollicité. Fonctionnant en 2/8 voire en 3/8,…
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Comment ETT conçoit et fabrique des unités autonomes de traitement de l’air pour s’adapter aux besoins de l’Industrie Agroalimentaire ? Interview de Julien CAIZERGUES, Responsable Développement Marché Industrie.       Les solutions ETT doivent s’adapter aux contraintes d’organisation et de productivité tout en apportant du confort aux opérateurs et participer à la réduction des coûts…
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 Comment ETT conçoit et fabrique des unités autonomes de traitement de l’air pour s’adapter aux besoins de l’Industrie Agroalimentaire ? Les process de l’Industrie Agroalimentaire nécessitent la mise en place de solutions sur-mesure en matière de traitement d’air. Température, hygrométrie et qualité d’air doivent être maîtrisés parfaitement afin de préserver les ingrédients lors des phases…
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 Maitriser le dosage de liquides et la régulation de débit de gaz de façon précise, stable et répétable Mickaël Soobaroyen, Business developer et Marketing support chez Bronkhorst   « Des nouveaux régulateurs de débit, bâtis autour d’un capillaire de mesure sur puce » Que ce soit pour une recette dans sa cuisine ou pour un process de…
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  FoodTech : UMIAMI définit ses équipements industriels de demain avec Chaudières Location Reechad Benyahia, Chief Operating Officer UMIAMI       On monte en capacité de production et il est important que nos équipements s’adaptent. Acteur de la transition alimentaire, la startup française UMIAMI a développé l’umisation, une technologie exclusive pour des produits innovants à base…
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Maintenance industrielle. Défendre la durabilité des équipements La maintenance industrielle et la réparation des pièces usées a un impact sur la réduction de l’empreinte carbone.Sur les lignes de production des industries agroalimentaires, le parc machine est sur-sollicité. Fonctionnant en 2/8 voire en 3/8, les pièces s’usent rapidement et nécessitent une maintenance efficace et réactive afin…
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 A Evron (53), l’usine BEL a réduit ses émissions de CO2 de 85 % Renaud Barde, Responsable commercial vapeur chez Compte.R    «Une chaudière de 6,6 MW qui fournit 10 tonnes de vapeur par heure.    Avec la crise énergétique de ces derniers mois, et la hausse des coûts du gaz qui en découle, de nombreux…
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 Des solutions macro-perforées et renforcées, réduisant de 50 à 60 % la part de plastique utilisé Jean-Marie Pogoda, Responsable de Mega Plast S.A  Des gains opérationnels de l’ordre de 25 %, par rapport à un film classique.  Même si leurs épaisseurs se mesurent en micromètre, les films plastiques utilisés pour l’emballages des palettes peuvent peser lourd…
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   Vers la décarbonation de la chaîne du froid dans l’agroalimentaire Contact : Philippe Anselme, Président de Dalkia Froid Solutions Exergue : « Une modélisation de nos installations, afin d’en créer des jumeaux numériques. » Aujourd’hui, de plus en plus d’industriels de l’agroalimentaire cherchent à décarboner les process de réfrigération, tout en cherchant des retours sur investissement rapides.…
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 Chauffer son eau gratuitement grâce à la récupération de chaleur sur les systèmes de réfrigération.   Pour réfrigérer les chambres froides, les installations frigorifiques doivent en extraire la chaleur puis la rejeter dans l’air ambiant. Cette énergie est alors perdue.   De plus en plus d’artisans, d’établissement de santé, de cuisines centrales, d’industries agroalimentaires, d’enseignes…
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Organix : une plateforme innovante pour valoriser les déchets organiques et contribuer à l’économie circulaire des territoires. Véritable place de marché digitale, Organix met en relation les détenteurs de matières organiques ( agriculteurs, coopératives, collectivités, douanes, assureurs, ports, industriels de l’agro-alimentaire etc ) avec les méthaniseurs, pour aider les premiers à mieux valoriser leurs déchets organiques…
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   Des barquettes alimentaires et leur film bio thermoscellable, tous naturels, sans plastique, biodégradables, recyclables et compostables Certifiés « OK Compost Home », les barquettes alimentaires BIOPAP® et leur film bio thermoscellable sont naturels et technologiques, sans plastique, biodégradables, recyclables et compostables. L’entreprise italienne visionnaire BIOPAP® n’a pas attendu l’urgence climatique pour éco-concevoir, il y a déjà…
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 Un travail sur les volumes et les brûleurs pour concilier performance de chauffe et faibles émissions Guillaume Coatmeur, Directeur Commercial « Chaudières et solutions de chaufferie pour l’industrie » chez Groupe Atlantic « Le coût des énergies était un sujet de discussion majeur sur le CFIA de Rennes. » Comme d’autres secteurs industriels ayant recours à des chaudières, la…
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Communiqué de presse ABB France Cergy, mars 2022 ABB améliore l’efficacité énergétique dans la production agroalimentaire Les équipements électriques fonctionnent de manière plus efficace et plus fiable lorsqu’ils sont alimentés par une énergie électrique propre et sans perturbation. La production d’aliments et de boissons nécessite une énergie importante à chaque étape, des fermes ou plantations…
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Prédiction. L’intelligence artificielle au service de la productivité Dans l’industrie, les arrêts de production sont synonymes de pertes sèches de productivité et d’exploitation. Anticiper et prédire des contextes ou des situations qui généreraient des pannes et des arrêts au mieux de les éviter, à moins de les anticiper pour minimiser leurs impacts opérationnels et financiers.…
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La réduction des HFC a été imposée par des réglementations mises en place en Europe et en France. Au niveau européen, la réglementation RE 517/2014 et plusieurs règlements d’exécution ont, d’une part, établi un calendrier de réduction progressive des HFC jusqu’en 2030 avec des interdictions d’utilisation de certains fluides frigorigènes au cours de cette période,…
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