Catégorie : MAP – Modified Atmosphere Packaging

La revue des énergies renouvelables et des solutions alternatives.

MESSER- Des « gaz parfaits » pour la conservation des produits alimentaires

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Matthias Pépin, Chef de marché Agro-alimentaire et Inbound Marketing Manager chez Messer France. Des essais de mélanges et des réglages sur site, afin d’optimiser les durées de conservation Offrant une alternative aux conservateurs chimiques, le conditionnement sous atmosphère modifiée (MAP) s’affirme comme une solution durable pour les industriels de l’agroalimentaire. En prolongeant la durée de…
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